Aminoácidos

Aminoácidos em grau alimentício, obtidos majoritariamente por fermentação. Pós brancos cristalinos, destinados a suplementos, nutrição esportiva e nutrição clínica. Fornecidos como aminoácidos isolados, não em blends prontos.

FUNÇÃO TECNOLÓGICA

Aporte nutricional e função específica por molécula. Quatorze itens em linha, do BCAA de maior giro aos aminoácidos de aplicação funcional e de fortificação.

ITENS DISPONÍVEIS

• Cadeia ramificada (BCAA)— L-Leucina · L-Isoleucina · L-Valina
• Condicionalmente essenciais e de maior giro— L-Glutamina · L-Arginina e L-Arginina HCL · Beta-Alanina · L-Ornitina HCL
• Demais— L-Metionina · L-Tirosina · L-Fenilalanina · L-Triptofano · N-Acetil L-Cisteína · Taurina

APLICAÇÕES

• Nutrição esportiva— pós, blends, pré-treinos, bebidas prontas
• Nutrição clínica e enteral
• Cápsulas e comprimidos
• Bebidas funcionais

FORMAS DISPONÍVEIS

Diferentes granulometrias conforme o processo — mais fina para dissolução e homogeneidade em blend, mais grossa para envase e fluidez. Especificação por item na ficha técnica.